Omemba: Valentina

»Napadi se izvajajo le na objekte, ki so tako ali drugače povezani z vojaško infrastrukturo.«

»Trudimo se zagotoviti, da bodo odločitve, sprejete na vrhu, jasno nakazovale perspektivo članstva, o tem vprašanju pa že vodimo pogovore s svojimi zavezniki.«

»Težko je reči, vendar je jasno, da izgublja vojno v Ukrajini.«

»Na žalost so bili zaradi tega obstreljevanja trije civilisti v vasi Vovčanski Hutori ubiti v bližini svojih domov.«

»Po eksploziji sem stekla sem, ker sem tukaj najela kavarno. Vse je uničeno, ostalo ni ničesar od stekel, oken in vrat. Vse, kar vidim, je uničenje, strah in groza.«

»Govorila bosta o konfliktu v Ukrajini in o možnostih za mirno rešitev.«

»Putin je zdaj izobčenec po svetu.«

»Ruski teroristi brutalno obstreljevali Kramatorsk z raketami S-300... Napad je obsodila tudi Bela hiša.«

»Vojak je skočil ven in začel kričati, da hoče ženske.«

»'Na kolena, sem rekel, na kolena.' Ubogala sem, on pa se je drl: 'Vstani! Ulezi se!'. Ko je zavpil še tretjič, nisem bila več na kolenih.«

»Več me jih je vleklo v klet. 'Pojdiva malo počivat,' je rekel. Jaz in še neka ženska sva začeli kričati. Po cesti se je mimo peljal tank. Tankist, ki nas je zagledal, je stopil do nas in vojaku zagrozil s puško.«

»Fantje so mi pomagali, zato sem ostala živa, niso me posilili, z mano je vse v redu. Če jih ne bi bilo, bi se gotovo končalo drugače.«

»Videla sem mamo in hčer, imela je 16, 17 let. Pet jih je posililo dekle, njenega očeta so ubili, ker jo je skušal zaščititi. Nato so zagrozili materi in hčeri in se odpeljali. Sosedje so vse videli.«

»Za hlebec sira, ki tehta približno 40 kilogramov, potrebujemo 550 litrov mleka. Za kilogram sira potrebujemo 14 litrov mleka, izguba mleka in drugih sestavin je torej ogromna. Hlebec nato zori dve leti, v tem času pa izgubi veliko vode, zaradi česar postaja vse trši. Rezanje koluta traja dobrih 15 minut.«

»Če gledamo prodajno ceno in zadovoljstvo, smo bili letos zelo uspešni. Prodaja parmezana je bila zaradi covida 19 sicer slabša, a smo lahko imeli podjetje ves čas odprto. Brez težav smo izdelovali in prodajali živilske izdelke.«

»Leta 2012 so z evropskimi sredstvi za mlade povečali hlev in s tem prostor za teleta. 'Evropska podpora je bila odločilnega pomena za našo dejavnost, saj smo lahko zgradili nov hlev. Tako lahko nadaljujemo delo, ki nam je všeč,' razloži Francesca.«

»Rojeni smo bili v naravi in rasli smo v njej, obkroženi z živalmi. Zato je to za nas zadovoljstvo, hkrati pa se tudi žrtvjujemo, saj je urnik naporen. Živali spremljamo, kot da so otroci. Za nas ni sobote in nedelje. To delo je naša strast in nam daje veliko zadovoljstva.«