Omemba: Tatjana Zagorc

»Kmetijstvo in prehransko varnost absolutno razumem kot temelj obstoja vsake države.«

»Brez čebel ne bo opraševanja, brez tega ne bo pridelka in tako ne bo niti zdrave hrane.«

»Na ministrstvu bi se želela resno lotiti pogovorov o zakonodajnih spremembah na področju lokalne hrane in lokalnih trgov ter pri promociji kmetijskih in živilskih proizvodov.«

»Na tistih področjih, kjer so strokovnjaki in kjer opravljajo svoje delo dobro, ne vidim razloga, da bi se to kadrovsko spreminjalo.«

»Notranjo sistematizacijo uprave za varno hrano v tem trenutku težko komentiram. Pomanjkljivosti se zavedamo, ampak mislim, da so to vse tiste naslednje faze, o katerih se bomo pogovarjali.«

»Kar koli je kdor koli do danes naredil za slovenskega kmeta, menim, da je bil v tistem trenutku dober minister.«

»Želimo si, da se čim prej zberemo in da bo ministrica izbrala dobro ekipo, ki bo znala prisluhniti in sodelovati.«

»Na vseh ministrstvih, tudi na kmetijskem, povečuje kaotičnost in zmanjšuje strokovnost, zato odpira vprašanja, kot so upravljanje in vodenje kmetijskega ministrstva.«

»Malo se mi poraja vprašanje, zakaj, saj je hrana ena od pomembnih tem, po drugi strani pa ukinjamo vzpostavitev nacionalnega inštituta.«

»V tem primeru je bilo ključno vprašanje, ali je izvedljiv v okviru programskega obdobja, ki nam je na voljo. Ugotovili smo, da obstajajo tveganja.«

»Dejansko v tem trenutku ni zagotovljenega več financiranja za ta projekt. Kar pa ne pomeni, da ne bomo iskali virov financiranja kje drugje.«

»Razvoj tehnologije za proizvodnjo živil se spreminja, spreminjajo se potrebe potrošnika, spreminja se proizvodnja v celotni živilski verigi in iz tega razloga je treba proučevati vsa omenjena področja.«

»Želeli bi si urgentni odkup slovenske pšenice, namesto tega pa bo interventni odkup od najugodnejšega ponudnika, s tem pa ni nobenega zagotovila, da bodo odkupili slovensko pšenico.«

»Kmetom želimo pomagati s tem, da jih razbremenimo stroškov, hkrati pa želimo tudi ta pridelek v celoti zadržati v Sloveniji.«

»Pametna država si poveča blagovne rezerve. Vendar pa bi morala biti pravila odkupa znana že pred žetvijo, ne med njo.«

»Zavedati pa se moramo, da tudi mlinarjem in živilski industriji ni preprosto, podražitve energentov se močno poznajo tudi pri nas, energija na primer pri hlebu kruha predstavlja kar trideset odstotkov.«

»Vztrajamo, naj bo trg tisti, ki določa ceno.«

»Ta najava je vnesla veliko razburjenja in odprtih vprašanj.«

»Po tej najavi se vse, kar vemo, zmede, vse je usmerjeno k tej visoko najavljeni ceni od pridelovalcev, 400 evrov.«

»Mislim, da bi bilo to iluzorno pričakovati, preveč je še drugih stroškov po vsej verigi.«

»Slovenska pšenica, ki bo na voljo, se bo odkupovala samo na podlagi javnega naročila, ker druge možnosti ni.«

»Država bo prek zavoda za blagovne rezerve odkupila vso pšenico, letos pridelano v Sloveniji.«

»Če bo potrebno, smo pripravljeni z mlekom zaključiti in s kakšnim mesom nadaljevati ali pa vse skupaj prenehati. S takimi cenami ne prenese, ne vem, zakaj bi se sploh matrali, če ne gre.«

»Dogovarjali smo se o tem, da se deležniki sestanejo jutri in se glede cen uskladijo in potem seveda s prvim podajo nove odkupne cene.«

»Kar pa je pomembno, je, da se trenutnim razmeram, ki vladajo na surovinskih trgih, začne prilagajati celotna veriga, tu se je predolgo čakalo.«

»Zdajšnje odkupne cene ne omogočajo niti preživetja, kaj šele nujno potrebnih vlaganj v razvoj podeželja.«

»Po ministrovih besedah bi lahko z dobrim sodelovanjem in okrepljenim dialogom novi zakon o varstvu okolja že vseboval člene, ki bi urejali ravnanje odpadkov v smeri vzpostavitve nacionalnega kavcijskega embalažnega sistema.«

»Zgled so nam skandinavske in baltske države, kjer je industrija sama poskrbela za sistem, ki odlično deluje, seveda ob podpori političnih odločevalcev in ozaveščenih predstavnikov civilne družbe.«

»Na naši zbornici bomo pomagali in se dejavno vključevali v pripravo in izvedbo potrebnih dejavnosti za uvedbo učinkovitega sistema, ki bo omogočal dosego ciljev ločenega zbiranja odpadne embalaže pijač in na zgleden način izvajal načela razširjene odgovornosti proizvajalcev ter skrbi za okolje.«

»Dejansko se te napovedi gibajo od 7 do 15 odstotkov, odvisno od vrste mesa in mesnega izdelka.«