Omemba: Aleš Kuhar

»Spremenila se je celotna struktura trgovanja, tržni tokovi so pred predhodno nikoli zaznanim resetiranjem. Nekih brutalnih disrupcij pa ni, vsaj ne v razvitem svetu.«

»Potrdilo se je, da so oskrbne verige robustne predvsem v razvitem delu sveta, velike in občutne posledice pa nosi nerazviti del sveta, ki dejansko občuti prehranski primanjkljaj.«

»Zaradi cenovnih dvigov, ki so linearno povezani z agresijo oz. vojnim dogajanjem v Ukrajini, imamo že konkretne napovedi o nekaj deset milijonov več kronično podhranjenih Zemljanov.«

»V današnjem svetu, ko imamo močne odvisnosti od specializiranih regij ali držav, hrana predstavlja zelo priročno področje za zaostrovanje in doseganje političnih, geostrateških ciljev.«

»Pomoč Ukrajini je naša strateška prioriteta in o tem ni razprave. Gre za varnost, a za nekatere izdelke bo treba to politiko spremeniti. Uvoz nekaterih kmetijskih proizvodov se je po odprtju trgovine z Ukrajino res večkrat povečal. Preprosto prihaja preveč blaga.«

»Kratkoročno z novo infrastrukturo ni mogoče nadomestiti izpadov. Vse vrste energetske infrastrukture se gradijo vsaj nekaj let.«

»Ta režim se uvaja z 21. junijem, to je s prihodnjim torkom.«

»To, da se ne dobavlja goriva in pogonskih goriv do prebivalstva (zaradi višjega indeksa povečane prodaje tujcem), ni zgolj pravljično, ampak je tudi smešna in izjava za neuke.«

»Tega ne morem zatrditi niti povedati.«

»Če bi bil jaz država, tega, mislim, ne bi sprejel.«

»Marže so pri hrani od 50 do 150 odstotkov, v povprečju 100 odstotkov.«

»Cena krmil je šla gor: leto 2022 66 centov, 2021 43 centov.«

»EIT je evropska platforma, velik finančni sklad, inovativen sklad, ki je namenjen temu, da Evropa dohiti najrazvitejše velesile na področju inovacij, torej v povezavi med vrhunsko znanostjo in gospodarstvom ter družbo.«

»Glavni trije problemi, na katere smo opozorili, so bili: da pri starejših večkrat nastopi osamljenost, ki vpliva na slabšanje prehranskih navad.«

»Da bi se usedli s strokovnjakom in se pogovorili o svojih prehranskih navadah. Na tej točki bi predstavili tudi možnost vključitve v našo mrežo subvencioniranega obroka.«

»Tematika starejših je kompleksna, ker zavzema področje celega človeka, od socialne vključenosti, fizičnega stanja, mobilnosti, nekomunikacije s svojci, in konec koncev tudi to, da so umaknjeni iz širše družbe, kar je največja težava naše družbe.«

»V kriznih časih je bistveno logistično vprašanje, ali bo sploh mogoče požeti, kar se je jeseni sejalo. Bo mogoče zaorati?«

»Agregat hrana ne bo podražil za več kot deset odstotkov, morda nekoliko več na področju oljnic.«

»Evropa je namreč še bolj kot od ukrajinskega žita odvisna od ukrajinskih oljnic.«

»Izdatki za obrambo bodo postali ena od prioritet Evrope za naslednje obdobje.«

»A Rusija bo po vsej verjetnosti ustavila energetsko dobavo.«

»Vse bo odvisno od tega, kakšen bo razplet na bojišču. Rusija za zdaj vse dobave plina dostavlja pravočasno.«

»Rusija bi lahko zmanjšanje dobav nafte in plina EU-ju uporabila kot protiukrep na sprejete sankcije Zahoda.«

»Da, brez dvoma bo to pomenilo določene spremembe v strukturi javnofinančni odhodkov, saj smo dobili zelo jasno in grobo opozorilo, da bomo morali za obrambo nameniti več kot do zdaj.«

»ZDA pa spet nimajo toliko prijateljev po svetu. ZDA nimajo Nata v Aziji, tam imajo dvostranske sporazume.«

»Znova poudarjam, da je tudi pri prehodu v ekološko kmetijstvo, predvsem treba poiskati tržne oziroma ekonomske vidike.«

»Tega trenutno ni.«

»Na koncu se vse ustavi pri trgovcu in pri samem kupcu, ki izbirata izdelke. Ne glede na to, koliko se mi prej trudimo pri celotni verigi.«

»Projektni pristop na segmentu ekološkega mleka bi po njegovem mnenju lahko bil tudi testno polje za vse agroživilske verige.«

»Razmere, kar se tiče trga surovin, logistike, embalaže, so izjemno dramatične.«