Ključna beseda: gostinstvo

»Dejstvo je, da nam mladi odhajajo zato, ker je konec koncev tudi neto izkupiček plač marsikje v tujini boljši kot v Sloveniji, torej nismo dovolj konkurenčni.«

»Menimo, da bo najprej treba poskrbeti za izboljšanje delovnih razmer, predvsem delovni čas, in pa noveliranje zdaj nevzdržnega plačnega sistema.«

»Čas je, da se ozremo proti novim generacijam in s tem k novim izzivom.«

»Od novega predsednika pričakujem, da bo zbornico vodil pošteno in transparentno.«

»Med sezonskimi deli je tudi nekaj študentskih del, med njimi prav tako prevladujejo dela v turizmu, tako študenti na našem portalu lahko dobijo delo reševalca iz vode, hostese, barista, čistilca in podobna dela v sezoni.«

»Podjetja turistične, gostinske in kulturnoumetniške dejavnosti so bila zaradi epidemije covida-19 močno prizadeta in večinoma skorajda niso ustvarjala prihodkov.«

»Ob ponovnem zagonu dejavnosti so bila likvidnostno izčrpana, soočala so se z odlivom kadra v druge panoge, hkrati pa so morala poslovati pod posebnimi pogoji zagotavljanja varnosti in zdravja v času zaostrenih epidemičnih razmer, kar je ponovni zagon dejavnosti še dodatno otežilo.«

»Na voljo je slabih 10 milijonov evrov, višina sofinanciranja bo v obliki pavšalnega zneska, ki znaša 6000 evrov na zaposlenega.«

»Vlada prisluhnila glasnim in vztrajnim pozivom, a so prepričani, da bi lahko spremembe uvajali hitreje, zlasti v trgovini.«

»Čas za 'zgodovinski obrat v covidni politiki'.«

»Postopno odpravljanje omejitvenih ukrepov pozdravil.«

»Merilo za presojanje koronske situacije zasedenost bolnišničnih in intenzivnih postelj.«

»Čas za sproščanje ukrepov neprimeren.«

»Strnimo svoje vrste in ne dovolimo razprodaje najdragocenejših podjetij slovenskega turizma in najlepših delov naše domovine.«

»Gospodarske in politične elite že 30 let ropajo narodno bogastvo, da zadovoljijo svoj pohlep.«

»Skupno število opravljenih delovnih ur je bilo višje predvsem zaradi večjega števila zaposlenih oseb.«

»Če se vsak malo iskreno spomni na leto 2019, kako je bilo, ko je šel v mesto, srečal prijatelje, se ustavil na stojnici. Smo bili najprej štirje, čez dvajset minut osem, čez eno uro že več kot deset ljudi za eno majhno mizo. V tem trenutku je to žal recept za katastrofo. Zato tudi pozivam, da vsi upoštevate pogoj PCT, nošenje mask – na sejmih je pravzaprav nemogoče vzdrževati razdaljo 1,5 metra, tako da so maske res nujno potrebne.«

»Ne pa da to stori v zadnjem trenutku, ko so že opravili potrebne nakupe in si povzročili stroške. Poleg tega pa so gostinci prepričani, da bi lahko, glede na to, da morajo biti sejmišča ograjena in se preverja PCT, s spoštovanjem sedeče postrežbe ali prodaje po principu 'take away' uspešno omejili tveganje za širjenje okužb.«

»Vlado pozivajo, naj odpravi 'nekatere nesmiselne ukrepe, kot je izpolnjevanje pogoja PCT pri dostavi in prevzemu hrane'«

»Po mnenju gostincev to namreč ni 'logičen ukrep', saj tudi v živilski trgovini potrošnik ne potrebuje tega pogoja, ko kupi oz. prevzame hrano.«

»Ob dostavi hrane bi se morala potemtakem ta hrana zavreči, če naročnik ne izpolnjuje pogoja PCT.«

»Želimo, da se ponovno uvede nadomestilo za upad prometa, nadomestilo za zaposlene s skrajšanim delovnim časom, ukrep čakanja na delo in povračilo nekritih fiksnih stroškov.«

»Anketa o analizi poslovanja v letih 2019, 2020 in 2021 je pokazala, da rezultati v prvih devetih mesecih letos le malenkostno presegajo rezultate leta 2020.«

»Namen odloka je nadzorovano druženje, nikakor ni namen omejevanje gospodarstva.«

»Prepovedan je ples, slavja prav tako.«

»Prepoveduje zbiranja ljudi, javna zbiranja, shode, prireditve.«

»Turistični sektor pa po njegovih besedah lahko v prihodnjih dneh pričakuje še enkratni dodatek za turizem.«

»Na zavod za zaposlovanje se je v zadnjem letu in pol obrnilo kar od šest- do sedemkrat več oseb iz gostinsko-turistične panoge.«

»Zapiranje malega gospodarstva nikakor ne pride v poštev. Obrtniki in podjetniki želimo delati, pri čemer upoštevamo vse zaščitne ukrepe, vendar pa mora biti poslovanje rentabilno. Vztrajamo pri tem, da mora stroške testov za zaposlene kriti država, in ne delodajalec.«

»Ne predstavljam si namreč, da bo nekdo plačal za hitri test 12 evrov, da bo lahko spil kavo za dva evra na terasi gostilne. Obenem pa naj se tudi potrošnikom omogoči brezplačno samotestiranje.«