Omemba: Borut Florjančič

»Vedno rečemo, da je prehranska suverenost temelj obstoja vsake države, ampak se v obdobjih blagostanja to vedno zanemarja in politiki pozabljajo, da je kmetijstvo začetek prehranske verige.«

»Različne manjšine so privilegirane in podpirane, kmetje pa smo manjšina, ki jo država vse bolj zatira.«

»Mladi kmetje, ki smo določevalcem tako zelo pomembni, smo razočarani in obenem ogorčeni, kako se zastavlja prihodnost kmetijstva, prihodnost prehranske varnosti, prihodnost naše narave in kmetijskih gospodarstev.«

»Imam občutek, da pripravljavci ne vedo, kje smo, kaj šele, kam bi radi šli.«

»Tako enostranskega in arogantnega spreminjanja zakonodaje ne bomo sprejeli.«

»Po predlogu zakonodaje je takšno označevanje zahtevano za krmo za živali, ne pa tudi za hrano za ljudi, kar je nesprejemljivo.«

»Da bomo kot skupnost in posamezniki lahko kakovostno živeli, moramo spremeniti način razmišljanja in se prilagoditi novim razmeram.«

»Svoje navade bomo morali spremeniti potrošniki, prilagoditi se bosta morala industrija in kmetijstvo, svoje pa bodo morali prispevati tudi kapitalski trgi, ki bodo morali hlastanje za dnevnimi dobički nadomestiti z dolgoročnejšim načrtovanjem finančnih prihodkov.«

»Vsi izrazimo hvaležnost živi in neživi naravi, zaradi katere obstajamo in živimo. Brez nje nas ni. In če ne bomo imeli pravilnega odnosa, nas ne bo več.«

»Tudi na Agri sodelujejo le najboljši; na področju poljedelstva, živinoreje in živilsko-predelovalne industrije, najboljši ponudniki strojev in sodobnih tehnologij, pa tudi znanja in izobraževanja.«

»V času, ko se soočamo s številnimi izzivi, postajajo vprašanja zagotavljanja hrane, pitne vode, energije ter dostopa do surovin za nove tehnologije ključnega pomena. Ta vprašanja niso pomembna le za kmetijstvo, temveč za celotno družbo.«

»Potrebujemo mlade, polne energije, svežih znanj in idej, pa tudi starejše, katerih bogate izkušnje in modrosti so neprecenljive. Biti kmet ni zgolj poklic, toda poslanstvo, ki je danes pomembnejše kot kdaj koli prej.«

»Želimo pokazati izdelke s tradicijo, ki izpolnjujejo posebne potrošniške zahteve, verjamemo pa tudi, da je sodelovanje ključnega pomena pri spopadanju z izzivi, s katerimi se v svetovnem merilu sooča kmetijski sektor.«

»Vesela sem, da smo med vsebinami posvetili pozornost tudi mladim in inovacijam ter ekološkemu kmetijstvu.«

»Tako se ne da več preživeti. Slovenski paradižnik je rastel na njivi, pod soncem, ko pride na trg, pa ni nič vreden. To je katastrofa! In to so krivi trgovci.«

»Ko se soočiš in pogledaš na borzo v Padovi in je bučka 1,4 evra, trgovec ti pa ponudi 0,7 evra za bučko prvega razreda, integrirane proizvodnje, potem se upravičeno sprašuješ, kaj ta trgovec hoče doseči.«

»Dokler imamo prosti trg, dokler smo majhna ekonomija, ko lahko ta roba pride iz sosednje države tik pred rokom uporabe, potrošnik tega ne bo čutil. V primeru kriz bo pa potrošnik seveda začutil. V tem primeru ne le potrošnik, ampak vsa politika.«

»Na ta način v tem trenutku na pobudo zadruge se ministrstvo ne more vključiti. Vključevanje pa je kot pomoč sektorju skozi sistem pridobivanja oz. zagotavljanja lokalne hrane v javne zavode na ta način skrajšamo verigo in lahko kot država pomagamo, da dobijo pravičnejše odkupne cene.«

»Tako se ne da več preživeti. Slovenski paradižnik je rastel na njivi, pod soncem, ko pride na trg, pa ni nič vreden. To je katastrofa! In to so krivi trgovci.«

»Ko se soočiš in pogledaš na borzo v Padovi in je bučka 1,4 evra, trgovec ti pa ponudi 0,7 evra za bučko prvega razreda, integrirane proizvodnje, potem se upravičeno sprašuješ, kaj ta trgovec hoče doseči.«

»Dokler imamo prosti trg, dokler smo majhna ekonomija, ko lahko ta roba pride iz sosednje države tik pred rokom uporabe, potrošnik tega ne bo čutil. V primeru kriz bo pa potrošnik seveda začutil. V tem primeru ne le potrošnik, ampak vsa politika.«

»Na ta način v tem trenutku na pobudo zadruge se ministrstvo ne more vključiti. Vključevanje pa je kot pomoč sektorju skozi sistem pridobivanja oz. zagotavljanja lokalne hrane v javne zavode na ta način skrajšamo verigo in lahko kot država pomagamo, da dobijo pravičnejše odkupne cene.«

»Pozivamo ministrico in vlado, da se pokrije škoda že za lansko leto. Takrat smo imeli ta denar in prav je, da smo ga takrat namenili za poplavljence.«

»V strateškem načrtu smo se dogovorili, da bo proizvodnja vezana in da bomo po dveh letih znova naredili račune in se bo pokazalo, katera je tista panoga, ki je v težavah.«

»Če bi bila država in trgovci pošteni,«

»Na kmeta pritiskajo tri ključne stvari.«

»Evropa zeleni prehod začela izjemno hitro in nepremišljeno.«

»Mene je to zabolelo. V Sloveniji smo bili med prvimi v Evropi, ki smo organizirali proteste.«

»Kot kmet si včasih postavljen v brezizhoden položaj.«

»Uredba o zmanjšanju rabe fitofarmacevtskih sredstev, na primer, je zvenela zelo lepo, poetično.«