Ključna beseda: kmetijstvo

»Želela sem, da izstopamo z nečim svojim, s tem, da bodo pač ljudje nas poznali po nekih drugih produktih in ne samo po vinu.«

»Delala sem kot mikrobiolog, ampak sem si že od vedno, še pred zaposlitvijo, že med študijem želela, da bi nekaj ustvarjala skupaj z Žanom sama doma.«

»Od tega pa imamo tudi hektar in pol namiznega grozdja, tako da eni redkih v Sloveniji pridelujemo tudi to sadje.«

»Selim se na sosednjo kmetijo, kjer smo že pridobili gradbeno dovoljenje za vse te objekte.«

»Ideja o liofiliziranem medu je nastala zelo spontano.«

»Pri nas je v delo na kmetiji vključena cela družina.«

»Najprej smo šli v zmanjševanje pridelkov, da smo res že v rezi zmanjšali število rodnih očes na manjše nastavke.«

»Želela sem, da izstopamo z nečim svojim.«

»Leta 2021 sva skupaj z ženo prevzela kmetijo, jaz kot mladi prevzemnik, kasneje se je žena tudi doma zaposlila.«

»Jaz sem tako vzgojen, da je kmetijstvo neko poslanstvo.«

»Delala sem kot mikrobiolog, ampak sem si že od vedno, še pred zaposlitvijo, že med študijem želela, da bi nekaj ustvarjala skupaj z Žanom sama doma in bila v bistvu ves čas skupaj z najino družino.«

»Mami je šla v pokoj. Jaz sem po poklicu kuhar, že tako sem videl, da je na samem trgu, pa na splošno v Sloveniji samooskrba z zelenjavo zelo slaba.«

»Ker se je vedelo, da ne bom prevzemnik, sem imel veliko željo, da bi tudi jaz nekaj svojega naredil na kmetiji.«

»Raziskovanje in delo s čebelami pomeni veliko in čebele imajo en poseben del v mojem srcu.«

»Pri nas je v delo na kmetiji vključena cela družina, to se pravi vsi štirje domači družinski člani.«

»Trenutno obdelujemo okoli tri hektarje vinogradov, to pomeni, da na leto pridelamo med 15 in 20.000 steklenic.«

»Želela sem, da izstopamo z nečim svojim, s tem, da bodo pač ljudje nas poznali po nekih drugih produktih in ne samo po vinu.«

»Poti nazaj ni.«

»Govorimo o začasni pregradi, ki se bo naredila tam, kjer se DPN konča.«

»In od tam naprej ne bo slane vode, namakanje s sladko vodo bo torej mogoče že s to rešitvijo.«

»Kmetje, ki pridelujejo zelenjavo, začnejo namakati zvečer. A to pomeni, da bodo prvi pobrali vso vodo, za druge je ne bo. Nisem zadovoljen. Vzpostaviti bi morali kanal, kot je bil, z zapornicami.«

»Skupaj bomo boljši zagovorniki naših interesov in močnejši sogovorniki državi.«

»Če želimo, da se sliši glas podeželja, moramo stopiti skupaj.«

»Kmetje in lovci se moramo učiti drug od drugega.«

»Postali smo zgolj še izvrševalci, ne pa nosilci temeljnih dejavnosti za ohranjanje narave.«

»Naše živali niso le sredstvo preživetja, so del naše družine, našega dela in našega poslanstva.«

»Število divjih prašičev bomo poskušali zreducirati do najmanjše možne meje.«

»Kmetje na tem področju sami ne bodo sposobni zavarovati pridelka, ampak bomo morali kot država z nacionalnimi in evropskimi sredstvi nekako nuditi podporo, da bomo naredili naše kmetijstvo trajnostno in bolj odporno, predvsem z vpeljavo novih tehnologij in novih praks.«

»Na evropski ravni je bila velika evropska suša v letu 2022, ko so bili izpadi dohodkov in škode okoli 50 milijard evrov.«

»Na eni strani s politikami, ki nastajajo na evropski ravni in so potem implementirane na nacionalnih ravneh, na drugi pa s tehničnimi rešitvami, ki pa so odvisne od tega, kaj in kje pridelujemo.«