Ključna beseda: kava

»Od leta 2020 dejansko ni tako, kot naj bi bilo. Povprečne temperature so vse višje, padavin je vse manj, poleg tega imamo ogromno pojavov, kot je toča ali zmrzali, in to negativno vpliva na pridelek. Taki enkratni dogodki pustijo velik pečat na ceno.«

»Kavovci ostajajo majhni in slabo obrodijo, ker nimajo dovolj vode. V Braziliji je ponekod postalo tako vroče, da kavovci sploh ne uspevajo več.«

»Uporabljamo pametni sistem kapljičnega namakanja. Vsak večer ob 22.00 na podlagi podatkov izračunamo, koliko vode je treba naslednji dan dodati.«

»Povsod ne morejo postaviti namakalnega sistema, recimo v goratih pokrajinah. Za zmrzal se da kolikor toliko pomagati, če se ne sadi monokultura, ampak se na primer sadita ena vrsta kave in ena vrsta dreves. To ščiti tako pred sončnimi žarki kot zmrzaljo. Poleg tega pa je veliko novih vrst kave, ki so vse bolj odporne proti pomanjkanju padavin.«

»Zagotavljam prostor, da ljudje poskusijo in izkusijo, ugotovijo, ali so jim všeč brez predsodkov.«

»Iskalec talentov je z mano kontaktiral, ali bi hotel v Lavazzi na novo postaviti oddelek za industrijsko oblikovanje.«

»Pred mojim prihodom so delovali tako, da so najemali zunanje izvajalce.«

»Zagotovo pa na trgu nismo edini, ki imamo dobro kavo.«

»To je zelo povezano. Enega ne moreš razumeti, če ne upoštevaš drugega.«

»Veseli me, da ste to opazili.«

»Izdelek mora to odsevati in mora biti prijazen uporabniku.«

»Izvirni, nizozemski izgovor je [hêjneken].«

»V slovenščini smo dvočrkje ei izgovorno prevzeli iz nemščine, tako se je ustalil izgovor [hájneken].«

»Besedo izgovorno prevzemamo z e, tako predpisuje tudi slovenski pravopis, čeprav je v izvirniku i: [gínis].«

»Pri prevzetih besedah l izgovorimo l tudi na koncu.«

»Črka c se v španskem jeziku izgovori k, če ji ne sledi ali e ali i.«

»Dvočrkje ei v nemškem jeziku izgovorimo aj.«

»Podstava se končuje na govorjeni samoglasnik, zato jo v sklonu v zapisu in izgovoru podaljšujemo z j.«

»Z Maksom bomo poskušali izpolniti obljubo – obljubo utopije, kajti ta ni le predpogoj za dolgoročno preživetje, temveč uteha za vsakdanje tegobe.«

»Knjigo znova postavljajo v središče.«

»Združevanje kave in knjige je zelo pogosto.«

»Strankam zagotavljamo, da so naši proizvodi popolnoma varni za potrošnike.«

»S tem smo naredili dobrodelno noto, tako da smo se povezali z dobrodelnim društvom Humanitarček in pomagamo pri zbiranju sredstev za tople obroke za starostnike, ki živijo pod pragom revščine.«

»Pogrešali smo druženje v gostinskih lokalih, si želimo biti v kavarnah, kjer se spoznavamo, kramljamo ... Tako se je rodila ta pobuda, da bi se ljudje ponovno bolj družili recimo ob dobri kavi in pri tem celo rekli živjo. Da se spet življenje vrne v normalen tok, to je bila naša velika želja, to smo vsi zelo pogrešali.«

»V zadnjih letih se je kultura pitja kave zelo dvignila v Sloveniji. Z veseljem lahko rečem, da v Sloveniji pijemo zelo dobre kave, tako v kavarnah kot na domu.«

»Povsem so nas ustavili, izvoz je ustavljen, kava se ne premika niti proti pristaniščem niti v notranjosti države.«

»Če ne bomo dobili dodatnih delavcev, bomo izgubili del pridelka. Zrna bodo popadala na tla in zgnila.«

»Delo je med pandemijo postalo zahtevnejše, saj se ne moreš izogniti stikom, tudi če bi želel.«

»Pomanjkanje pobiralcev kavnih zrn bo težava, dokler se ne bo spremenil poslovni model, na katerem deluje globalna industrija kave.«

»Ne smemo si dovoliti, da nas koronavirus prestraši. Bolj se bojim, da se skotalim po teh strmih pobočjih kot pa pandemije.«