Zdaj govori kmetovalec

»Malo preverjam cene pridelkov na tržnici, da bi vedel, kaj se najbolj izplača pridelovati.«

»Pridelek, ki stane tu 1,50 evra, prodam za 1,60. V supermarketu gotovo stane 2 evra. Supermarket pridelke namreč kupuje prav tukaj.«

»Ne uporabljam močnih sredstev. Minimalno, kolikor jih je potrebnih. Popolnoma naravnih izdelkov ni.«

»Lani so bistveno poskočili stroški, za tri-, štirikratnik in tako se je tudi posledično morala dvigniti cena mleka, da smo lahko kmetije preživele.«

»Verjetno nekaj posredniki, nekaj trgovine, proizvodnja tudi pobere več, ker smo pač vedno zadnji v verigi in vedno smo tisti najšibkejši člen.«

»Pobrskal sem po spletu ... Izvedeli smo, da gre za mozaik iz bizantinskega obdobja. Nanj gledam kot na zaklad, dražji od zaklada. Ni oseben, pripada vsakemu Palestincu.«