Ključna beseda: zelenjavništvo

»Delala sem kot mikrobiolog, ampak sem si že od vedno, še pred zaposlitvijo, že med študijem želela, da bi nekaj ustvarjala skupaj z Žanom sama doma.«

»Od tega pa imamo tudi hektar in pol namiznega grozdja, tako da eni redkih v Sloveniji pridelujemo tudi to sadje.«

»Selim se na sosednjo kmetijo, kjer smo že pridobili gradbeno dovoljenje za vse te objekte.«

»Ideja o liofiliziranem medu je nastala zelo spontano.«

»Pri nas je v delo na kmetiji vključena cela družina.«

»Najprej smo šli v zmanjševanje pridelkov, da smo res že v rezi zmanjšali število rodnih očes na manjše nastavke.«

»Želela sem, da izstopamo z nečim svojim.«