Ključna beseda: vinogradništvo

»Vinarstvo in vinogradništvo se spopadata s številnimi izzivi, vključno z vse večjimi posledicami podnebnih sprememb, spreminjanjem navad potrošnikov ter pojavom škodljivcev in bolezni. Pot, ki je pred nami, ne bo lahka, zato bo treba sektorju zagotoviti podporo.«

»Slovenija vidi velik potencial v sodelovanju z OIV-jem, predvsem pri razvijanju inovativnih rešitev in napredku sektorja.«

»Gre se za sistemsko in sistematično dolgoročno usmeritev ali si Slovenija želi ostati sploh vinska dežela, kakšne ukrepe bomo sprejemali v prihodnosti, kako se bomo strateško odzvali.«

»Letošnja letina grozdja je rekordno nizka. Precej nižje letine so že tretje leto zapored, kleti so prazne in sedaj resnično rabimo pomoč za ohranitev delovnih mest.«

»Da tudi teh 14 tisoč hektarjev ne izgubimo, da ne prihaja do večjega trenda opuščanja promocija na tretjih trgih.«

»V Istri je padlo do 18 do 25 milimetrov padavin, kar je za zelenjadnice kar spodbudno, za trajne nasade pa nikakor, da bi lahko rekli, da je suša pozabljena.«

»Paradižnik, melone in lubenice, grozdje, vse se je posušilo, tako da nam dež ni nič pomagal.«

»Zaloge vode so pošle in v avgustu se je začela kazati izrazita suša v vinogradih, zlasti v slovenski Istri in seveda tudi drugje - v Goriških brdih, tudi v Vipavski dolini in na Krasu, na tistih bolj pustih lapornatih tleh.«

»Kmetovalci morajo razmišljati o postavitvi namakalnih sistemov, fiksnih ali prenosljivih. Sistemov je nešteto.«

»Uspešno je bil izveden pilot, na sedmih lokacijah smo v vinogradih postavili senzoriko, ki meri 9 parametrov.«

»Lažje prilagodimo doziranje škropljenja glede na količine dežja, ki so padle, ali glede na osuševanja mokrih listov s strani vetra.«

»Mogoče bomo kakšen strošek prišparali in bili kakšno uro manj prisotni v vinogradu, a v vinogradu je treba biti pogosto, kljub vsemu.«

»Poskušajo združiti vsa prizadevanja vinogradnikov in vinarjev ter vinoljubcev v iskanju vrednot in pomena vina in vinske kulture za obstoj identitete naroda in ohranitev kultivirane dežele.«

»V zadnjem desetletju samo trikrat ni bilo pozebe, skoraj vsako leto pa imamo točo. V takih razmerah je izjemno težko gospodariti, težko je od svojega dela stati in obstati, kaj se šele razvijati.«

»Recelj gorskega prava ni prevedel zaradi ljubezni do slovenskega jezika, ampak zaradi praktičnih potreb tamkajšnjih ljudi. Bil je namreč tudi sam vinogradnik in gorski gospod.«

»Tukaj so bile na začetku in skoraj do zdaj zelo velike težave. Predvsem ne pri nas in vinogradnikih, ampak na finančnem in kmetijskem ministrstvu.«

»Nam so rekli, da dobimo izjavo od destilarne, da je bilo vino destilirano, in s tem v bistvu to stvar rešimo. Potem smo na vrat na nos, mislim, da je bil rok manj kot pet dni, vseeno morali položiti varščino.«

»Vprašanje, kakšna pomoč je to. In zdaj se spet že sprašujemo, kaj to pomeni za naprej, ker v letu 2021 bo definitivno spet destilacija, Evropska komisija je to že sprejela in upam, da bomo lažje to reševali in da ne bomo spet tako zakomplicirali.«