Ključna beseda: ribištvo

»Treba je vzpostaviti ustrezen nadzor nad izvajanjem poplavnih ukrepov in preverjati, ali so bile dejansko upoštevane strokovne usmeritve zavoda za ribištvo.«

»Bojim se sicer, da je to bolj ribištvo za muzej kot ribištvo za prihodnost, vendar sem muzejska delavka in moja naloga je tukaj opravljena.«

»Muzej človeka, ne pa ladij.«

»Večina eksponatov prenovljene zbirke je bila že razstavljena v prejšnji zbirki, ki jo je postavila pokojna etnologinja Zora Žagar, dodali pa so nekaj ladijskih modelov in fotografij.«

»Želim si, da bi muzej, ki na neki način pridobiva nacionalni pomen, tega imel tudi uradno.«

»Izgubili bomo svojo identiteto.«

»Ljudje v Rimu morajo razumeti, da ta katastrofa ogroža življenja na tisoče družin in podjetij.«

»Zakaj bi jedli tuno, ki ni od tu, imamo pa toliko rakovice? In meso je res okusno, slajše od škampov.«

»Ja, ja, meso je dobro, ampak to niso kot naši raki.«

»Veš, koliko rakovic potrebuješ za dva kilograma mesa? Sto. To je največja težava.«

»Imamo ogromno krizo, ki je prizadela na tisoče ribičev in boriti se proti temu s kuharsko knjigo, je narobe.«

»Najprej se je treba naučiti, kako jo očistiti, potem jo razrežeš na štiri dele in jih postaviš za 4 minute v pečico. Tako bo meso zelo sladko in mehko.«

»To ni rešitev, a bistvo je, da lahko rakovice uporabimo kot odličen vir proteina in s tem vsaj malce razbremenimo ekosistem.«

»Ne, uživanje rakov ni dolgoročna rešitev. S tem ga ne bomo iztrebili.«

»Osebno mi je sicer malce čudno, da propagiram uživanje živali, saj v Venissi delamo predvsem z zelenjavo, ampak v tem primeru menim, da je nujno potrebno uživanje rakovic.«

»Temperaturo na dnu merimo z dvema merilcema, kjer je razlika med njima kvečjemu 0,1 stopinje Celzija, tako da je zanesljiva.«

»Letošnja temperatura morja na dnu je precej neobičajna.«

»Občasno zaidejo v naše morje delfinke, črnuhi in nekatere mezopelaške ribe, kot sta kosica in tudi veliki morski mesec.«

»Biogradniki na morskem dnu tvorijo esencialna življenjska okolja za množico manjših bitij in so ključnega pomena za ohranjanje biotske raznovrstnosti morskega okolja.«

»Lani smo lahko ugotovili, da podnebne spremembe niso neka izmišljotina, ampak realnost, ki čaka vse nas.«

»Ribe bi veliko lažje preživele čez poletje, če bi se lahko kam skrile, če bi imele globoke tolmune, korenine ...«

»Moramo obrniti filozofijo. Kjer so ljudje resnično ogroženi, je treba sprejeti protipoplavne ukrepe.«

»Slovenija je precej prizadeta zaradi klimatske spremembe, ker imamo veliko alpskih rek, ki so najbolj prizadete.«

»Pred to odločitvijo bi morali vprašati vse deležnike, kaj si o tem mislim.«

»Še nekaj časa bo trajalo, da se bo kaj na tem področju spremenilo, konflikt se bo začel pojavljati na območjih, kjer medved živi s človekom.«

»Očitno imamo tako milo zakonodajo, da se ljudje organizirano prihajajo k nam iz tujine vozit z motokrosi v naravnem okolju.«

»Čudovito je, prvič vidim kaj takega. To je nekaj posebnega, edinstvenega.«

»Prvič vidim konje tako globoko v morju.«

»Konj se mora najprej naučiti bresti po vodi, da počaka, in da naravnost vleče mrežo. Urjenje traja približno eno leto.«

»S konjem gremo približno 1,5 metra globoko in približno pet metrov od obale.«