Omemba: Jože Podgoršek

»Kot znanstvenik se je osredotočil na opraševalce in njihove prispevke k blaginji ljudi, področje, ki je še vedno premalo raziskano. Njegove dolgoletne raziskave se osredotočajo na opraševalce, agroekologijo, biotsko raznovrstnost in prispevek narave k ljudem.«

»Epidemija nam je pokazala, da uničujemo okolje, ne samo za čebele, ampak tudi za nas. Planet lahko še vedno rešimo, a delati moramo kot čebele, neutrudno vsak dan in v ekipi, za skupnost, ne samo zase.«

»Slovenija je vedno tradicionalno puščala v mednarodni skupnosti, v čebelarstvu močan pečat.«

»Veliko napora je bilo zato vloženega v pripravo in sprejetje zakonodajnih aktov, ki so bili pretekli teden potrjeni na zasedanjih Evropskega parlamenta in Sveta.«

»Nova zakonodaja utira pot za pravičnejšo, bolj zeleno in uspešnejšo zasnovano skupno kmetijsko politiko.«

»Močno računamo na mlado generacijo kmetov, da bodo izkoristili okvir skupne kmetijske politike, ki spodbuja in podpira prehod na okoljske in trajnostne kmetijske prakse.«

»Nova strategija poudarja trajnostno in večnamensko gospodarjenje z gozdovi ter poudarja vlogo gozdov in gozdarstva pri ohranjanju biotske raznovrstnosti, zmanjševanju vpliva podnebnih sprememb ter ohranjanju in razvoju podeželja.«

»Zelo smo hvaležni čebelarski zvezi za pobudo z medenim zajtrkom pred nekaj več kot desetletjem in da se je ta promocijski dan razvil v dan slovenske hrane. Danes z ministrom Ciglerjem Kraljem podpisujeva motivacijsko pismo za vse domove za starejše po Sloveniji, s katerim jih nagovarjamo, da ta dan slovenske hrane ne bi bil samo vsak tretji petek v novembru, ampak vsak dan.«

»Imamo 102 domova za starejše in tudi kar nekaj drugih javnih zavodov. V Sloveniji se naroča veliko hrane in se jo tudi veliko poje.«

»Bolj kot katerekoli subvencije je pomembno, da damo priložnost slovenskim kmetov, to pa jim damo z nakupom njihovih izdelkov, zato sem zelo hvaležen za današnji dogodek ob dnevu slovenske hrane.«

»Zaradi zaprtja šol so ostale velike količine dobre, zdrave, lokalno pridelane hrane, ki je kmetje niso mogli prodati. Ob tem se še bolj zavedamo pomena te lokalne hrane in vseh posledic nakupovanja hrane pri lokalnih pridelovalcih.«

»Skupaj pozivava vse, naj bo dan slovenske hrane vsak dan, saj lahko samo skupaj pomagamo našim pridelovalcem in jim damo tisto dostojanstvo in veljavo, ki jim gre.«

»Zagotovljeno mi je bilo, da bo ministrstvo pri tem dejavnejše in se bo hitreje odzivalo na težave.«

»Zavedamo se, da moramo sobivati z naravo, si pa želimo nekoliko bolj proaktivno odzivanje in nekoliko bolj obvladljivo število medvedov.«

»Izrazil sem željo, da se pri sklepanju najemnih pogodb pridobi mnenje lokalne skupnosti, da pozneje ne prihaja do težav.«

»Prerazporeditev tveganja med vse deležnike, torej po celotni verigi. Da ne bodo samo kmetije tiste, ki bodo morale delovati pod najnižjimi prodajnimi cenami, medtem ko bodo vsi drugi povečevali svoje prihodke.«

»O cenah se pogaja in kmet dobi del, ki pokriva proizvodne stroške in neki prebitek. Ključno pa je, da za tem stoji nadzor.«

»Kakovost življenja na podeželskih območjih je povezana z ohranjanjem kmetijske kulturne krajine in naravne dediščine ob ustrezni stopnji digitalizacije, mobilnosti, dostopnosti do javnih storitev in ustvarjanju delovnih mest.«

»Pametne vasi zato razumemo kot skupnosti na podeželju, ki uporabljajo inovativne rešitve za izboljšanje svoje odpornosti, pri čemer gradijo na lokalnih prednostih in priložnostih.«

»Naše poslanstvo ni nič manj kot spremeniti način življenja v trajnostni življenjski slog, v katerem smo v stiku z naravnim okoljem in pridelavo hrane ter živimo svoje življenje zavestno, s pomočjo pametne tehnologije, ki pomaga usmerjati naše vsakodnevno vedenje k zdravemu in trajnostnemu življenju.«

»Znova poudarjam, da je tudi pri prehodu v ekološko kmetijstvo, predvsem treba poiskati tržne oziroma ekonomske vidike.«

»Tega trenutno ni.«

»Na koncu se vse ustavi pri trgovcu in pri samem kupcu, ki izbirata izdelke. Ne glede na to, koliko se mi prej trudimo pri celotni verigi.«

»Projektni pristop na segmentu ekološkega mleka bi po njegovem mnenju lahko bil tudi testno polje za vse agroživilske verige.«

»Od leta 2014 raste število ljudi, ki se spopadajo z lakoto, pri čemer pa vsak dan izgubimo oz. zavržemo na tone užitne hrane. Zato je nujno zmanjšati izgube hrane in količino odpadne hrane.«

»Podatek, da se ena tretjina proizvedene hrane zavrže, moramo spremeniti, kar pomeni, da moramo spremeniti tudi sebe in družbene norme. V Sloveniji smo že pripravili strategijo za zmanjševanje izgub in odpadne hrane v verigi preskrbe s hrano, ki naslavlja celotno verigo in vključuje več sektorjev.«

»Con ne želimo delati na zalogo.«

»Nedvomno so rezerve v dodajanju vrednosti – pridelovanje hrane višje kakovosti, ekološko kmetijstvo.«

»Relief in sestava tal povzročata plazenje praktično v vseh delih občine, ki je zaradi posledic rudarjenja že tako prostorsko in s tem razvojno omejena.«

»Rešenih zadev glede na skupno število vseh zadev na vseh štirih upravnih enotah je 94 odstotkov, kar pomeni, da večjih zaostankov pri reševanju zadev ni.«