Citati avtorja Moljk

»Pri nas je največji porabnik sojinih tropin prav gotovo perutninarstvo, precej manj pa prašičereja in govedoreja.«

»Seveda Slovenija uvaža surovine, prav tako pa jih tudi precej izvozimo.«

»Če bi v Sloveniji predelali vse v Sloveniji pridelane oljnice, bi s pogačami, tropinami in krmnimi stročnicami pokrili le približno sedem odstotkov potreb živinoreje. Smo torej zelo odvisni od uvoza.«

»Samooskrba pomeni, koliko od domače porabe pridelamo sami doma. Ker imamo dobre razmere za govedorejo, je pričakovano, da je stopnja visoka, kar pa kaže tudi na konkurenčnost sektorja.«

»V Slovenijo uvažamo govedino iz ozkega števila držav članic EU-ja, na podlagi začasnih podatkov o zunanji trgovini za leto 2021 pa bi izpostavil Italijo, sledi pa ji uvoz iz Hrvaške, Poljske, Nizozemske, Nemčije in Avstrije. Govedine iz Brazilije ne uvažamo.«

»Manjši padec beležimo tudi pri domovih starostnikov in bolnišnicah. Ker smo vertikalno integrirano proizvodno podjetje, se na take hitre in izredne padce prodaje ne moremo odzvati takoj.«