Citati avtorja ANSES

Kaj je izrekel/a ANSES.

14. julij 2022

»Več kot polovica izpostavljenosti nitritom prihaja prek uživanja suhih mesnin zaradi aditivov, uporabljenih v njihovi pripravi.«

ANSES
francoska agencija za zdravje
ANSES je izpostavila, da več kot polovica izpostavljenosti nitritom prihaja prek uživanja suhih mesnin zaradi aditivov.
Tema: Povezava med nitrati v suhih mesninah in rakom
druge omembe v viru:
ključne besede:
ANSES
nitrati suhe mesnine rak na črevesju
Podrobnosti | Vir
14. julij 2022

»Povezavo med tveganjem za nastanek raka na črevesju in izpostavljenostjo nitritom in/ali nitratom.«

ANSES
francoska agencija za zdravje
ANSES je potrdila povezavo med tveganjem za nastanek raka na črevesju in izpostavljenostjo nitritom in/ali nitratom.
Tema: Povezava med nitrati v suhih mesninah in rakom
druge omembe v viru:
ključne besede:
ANSES
nitrati suhe mesnine rak na črevesju
Podrobnosti | Vir