»Mene so učili, da je delo vrednota, danes pa je delo bolj obdavčeno kot kapital, tu se za nas začne pravičnost davkov.«
»Potica, ki jo speče babica, se pa ne meče stran.«
»Na policah želimo imeti deset vrst kruha, in to ob sedmih zvečer.«
»Do babičine hrane imamo odnos, do hrane, ki jo kupimo, pa ne.«
»Odtujeni smo od izvornega.«
»Če mu bo nekdo prijazno povedal: ’Oprostite, danes imamo samo dve vrsti jedi, ne pa deset,’ bo mogoče premislil in ugotovil, da je to upravičeno in predvsem čisto dovolj.«
»V to hrano, ki jo zdaj predelamo, smo namreč že vložili ogromno virov: vodo, energijo za obdelavo, zemljo, pridelavo, skladiščenje, hlajenje …«
»Pri tej tematiki ni enega recepta, ki bi rešil vse. Gre za seštevek majhnih ukrepov, ki lahko dajo rezultate, da kar koli naredimo, je nekaj vredno.«
Kliknite povezavo za prikaz izjav v želenem obdobju