»Samo izhajamo iz tega, kaj meso v osnovi je – eden od ponudnikov beljakovin. Meso je za beljakovine, kar je brokoli za zelenjavo.«

»Pri 42 stopinjah Celzija govorimo o začetku obarjanja beljakovin.«

»Gre za mutirano beljakovino na površini, zato je bolj agresiven.«

»Na količino obeh beljakovin v telesu vpliva moški spolni hormon testosteron.«

»Je posledica nepravilnega razpadanja beljakovine transtiretin. Nepravilno zložena beljakovina se lahko kopiči v srcu v obliki amiloidnih vlaken, srčna mišica zato postane toga in sčasoma se pojavi srčno popuščanje.«

»To so tri kulture, ki zelo dobro prenašajo sušo, dajo kvaliteten pridelek, pomemben za prehrano, beljakovine, maščobe.«

»Virus SARS-CoV-2 naj bi vstopal v celice pljuč prek dveh beljakovin.«

»Po genomski analizi omikrona virologe najbolj skrbi 32 mutacij na beljakovini bodice S.«

»Zelo tesno se veže na svojo tarčo – na posebne beljakovine, ki jih pri vnetnih boleznih sproščajo bele krvničke.«